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宝宝要补锌该吃什么菜好呢

发布时间:2019-10-17 20:29:31 阅读: 来源:护墙板厂家

锌元素是每个宝宝都必须要补充的,宝宝的成长离不开锌,那么对于宝宝补锌该吃些什么菜好呢?这是很多家长朋友都非常关注的问题,接下来我们将介绍几种,专为宝宝补锌的菜肴,希望对各位家长提供一些参考及帮助。

三道专为宝宝补锌的美食:

金针菇菜胆

食材原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制作方法:把金针菇的根去掉后清洗干净,金菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

功效说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。而且吃到菜的颜色非常突出,会使孩子的胃口得到调动。

圆白菜炒肉丝

食材原料:准备适量的圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

功效说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,经常食用还能帮助人体润燥补虚。

油泼莴笋

食材原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。

制作方法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

功效说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的改善。

在生活中有助于补锌的菜肴还是有很多的,作为家长应该多些细心,耐心,要为宝宝的身体健康着想,多做一些有助于宝宝补锌的食物,保持饮食的营养均衡,要避免给宝宝吃一些零食这样对于健康是不利的,希望家长能够予以重视。

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