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【资讯】江苏凌家塘07年上半年果品蔬菜市场分析刺蕊草属

发布时间:2020-11-04 06:07:26 阅读: 来源:护墙板厂家

江苏凌家塘07年上半年果品蔬菜市场分析

2007年上半年,我市场各类农副产品货源充足,供销两旺,市场辐射面进一步放大,交易量继续保持平稳增长。全场上半年交易量全面上升,总成交量为13.2亿公斤,较去年同期上涨5.7%,成交额45.34亿元,较去年同期上涨12.8%,其中蔬菜、果品、水产品及荤、副食的交易量与去年同期相比分别增长3.75%、13.9%、6.8%、15%、7.6%;粮油品的交易量同比下跌2.3%,大部分农产品价格保持基本稳定,部分农产品受供求影响有升有降。具体监测分析如下:  蔬菜类:价格持续走低价。上半年度蔬菜综合价格为1.58元/公斤,较去年同期1.65元/公斤下跌4.2%。受供求关系影响,除2月份受节日及季节因素影响,价格有所上涨以外,3月份开始蔬菜价格月月下跌。上半年蔬菜月平均价格分别为:1月:1.58元/公斤、2月:1.85元/公斤、3月:1.77元/公斤、4月:1.64元/公斤、5月:1.42元/公斤、6月:1.25元/公斤。今年上半年,整体菜价一直维持在较低的水平。主要原因是,第一季度虽属冬季,但今年暖冬,十分有利于全国蔬菜的生产,一方面,地产菜上市量大且品种丰富,有效平抑了长途调运菜价,另一方面,蔬菜种植基地蔬菜丰产,供应充足,加上各地地产菜丰产,需求量减少,价格走低。第二季度,本地气温回升,蔬菜种植品种扩大,地产蔬菜产量提高,销售走强,加上客菜的有效补充,市场供应充足。特别是五一过后,市场大部分蔬菜价格下降明显。主要原因是随着气温的升高,日照时间的延长,本地蔬菜的生长速度加快了,导致地产叶菜上市量大大增加,其价格也随之逐步回落。进入六月下旬,受季节因素影响,客菜货源及销量有所减少,而本地菜由于受梅雨天气影响,生产受到较大影响,产量下降,部分叶菜价格抬头。今年蔬菜中的洋葱价格与去年的价格相比相差甚大,1-3月份,新葱头还未上市时,月批发平均价在1.69-1.96元/公斤之间,而待4月份过后,山东、河北以及南方地区的洋葱大量上市后,洋葱价格大幅下跌,目前批发价仅为0.6元/公斤,分析今年洋葱价格大幅下跌原因,主要是种植户信息封闭,见去年洋葱价格较高,盲目扩大种植面积,产量增加后,收购价格大幅下跌所至。  果品类:六成水果价格上扬。上半年,果品综合价格为1.95元/公斤,较去年同期1.80元/公斤同比上涨5.6%。果品1-6月月平均价分别为1月:2.04元/公斤、2月:2.29元/公斤、3月:2.03元/公斤、4月:2.05元/公斤、5月:2.16元/公斤、6月:1.42元/公斤,分别较去年同期上涨-1%、63.6%、18%、-14.9%、-3.1%、6.8%。苹果、西瓜、甘蔗为上半年果品区销售前三甲,均价分别为2.6元/公斤、1.34元/公斤、1.28元/公斤,同比增长-3%、-3%、20%。分析上半年果品销售特点,主要为节假日交易出彩,天气情况对日销量影响较大;小包装、礼品包装的水果,特别是沙糖桔、碰柑、橄榄橙、冰糖心红富士、冬枣、香梨等国产精品品种增多,需求量大。元旦、春节、五一等假日消费旺盛,特别是春节旺季仍是上半年交易的重头戏。进入六月份,因新上市鲜果因上市量较为集中,不易保鲜等原因,价格波动较为明显。  未来走势预测:7、8月份过后,地产蔬菜的露天种植即将结束,地产蔬菜供应将进入淡季,客菜的调运量将大幅增加,菜价将进入回升期。下半年,水产品市场供应量仍然充足,但个别品种因季节性出现交替。市场需求将以中低档品种和应季性品种为主,下半年,螃蟹将成为交易亮点,待天气转凉,淡水鱼类价格将有一定的下降空间。而荤副食品高价位运行的状况将仍然继续,由于目前宰杀了一部分处于生长期的生猪,三季度生猪货源仍将吃紧,而作为猪肉的替代品鸡蛋,三季度处于蛋鸡正值产蛋淡季,处于常年的蛋价高峰期,因此期待蛋价下跌好像也很渺茫,肉价、蛋价能否缓和,只能期待四季度形势好转。下半年果品交易行势依然乐观,中秋、国庆无疑将成为销售热点。预测市场全年交易总的趋势情况,交易持续增长已成定局。江苏凌家塘市场:江红霞

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