宁波良种技术引进推广四种新品鱼将上餐桌-【新闻】小石松属

宁波：良种技术引进推广四种新品鱼将上餐桌

“母亲”为日本优良品种真鲷的杂交鱼种真黑鲷、远涉重洋来甬安家的美国夏牙鲆、自身具备免疫力的大黄鱼以及人工育苗养殖的银鲳鱼，将走上市民的餐桌。这是记者从象山港畔的宁波水产研究所获得的消息。

据介绍，鲷科鱼类肉质好、营养丰富，但由于其病害多，生长速度慢（需3至4年方可上市），养殖户养得并不多。该所的海水良种技术引进推广基地在市外国专家局支持下，于今年3月引进了100条性状优良的日本真鲷后，开展了与本地黑鲷进行杂交的试验，5月13日，诞生了首批1000余条杂交品种真黑鲷。目前，每条已长至1.5厘米左右，据监测，目前它们性状比较稳定。

美国夏牙鲆是一种味道鲜美的比目鱼。该基地去年11月从美国引进2000条夏牙鲆幼苗，经过科研人员半年来的精心培育，目前生长良好，其中******的个体已长到400克以上。科研人员表示，这种鱼生长快、病害少，并适宜于工厂化高密度养殖，很有市场潜力。

大黄鱼免疫苗研究是针对我市养殖大黄鱼病害多而开展的。据介绍，这种具有免疫力的鱼苗，成活率达90%以上，比过去提高40%。

此外，该基地还开展了对本地优良品种银鲳鱼的人工育苗、养殖技术研究，目前已培育出人工孵化的鱼苗10多条，预计两三年内该项目也可获得突破。

据了解，该基地为加快研究成果的产业化，与当地民间资本结合，成立了象山港水产引种育苗有限公司，通过市场化手段及时把新品鱼种和养殖技术推广到广大养殖户。科研人员表示，自身具备免疫力的大黄鱼今年下半年就可大量供应市场，而其他三个新品鱼也将陆续走上市民餐桌。??

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