最火包装管理和供应商关系
包装管理和供应商关系
一些零售商的自有品牌部设有包装团队,但很少参与到包装材料和包装供应商的选择上,职能也很少被延伸到品牌商品包装管理;更多的零售商内部没有任何包装专家,不得不过多地依靠代工商提供包装解决方案。这也使得供应商和品牌厂商难以与零售企业在包装业务方面建立起强有力的、持续稳定的联系。
影响零售企业改变现有包装业务和机构设置的主要因素是自有品牌的发展及环境保护和可持续发展的因素。一些零售企业开始研究自有品牌的发展策略,着手研究和改善其自有品牌的包装问题和货架展示效果,并着手对自有品牌部门进行整合,计划在自有品牌部门增加包装工程师和包装设计师;另外一些零售企业则开始关注货架展示效果、现场促销方式以及现场广告方式、物流等对提高销售业绩的影响。这种状况给富有远见的品牌厂商和包装供应商提供了与零售商建立伙伴关系的机会。随着零售企业自有品牌产品的进一步发展和环境保护力量的不断强化,包装团队在零售企业中的重要性将会逐步提高,阻碍包装供应商与零售企业间建立业务联系的障碍将被打破。
自有品牌的发展或在夏季工作环境温度较高时就会出现故障
大陆自有品牌的开发基本上处于起步阶段,即使是一些外资超市,由于进入中国的时间所限,自有品牌的开发也只是刚刚开始。各零售企业在自有品牌的包装上也有相当大的差别。特点如下:
自有品牌的年增长率超过50%,但销售额仅占不足0.5%,有巨大的发展空间
自有品牌主要是超值系列,产品和包装质量难以保证,淘汰率也比较高
大部分自有品牌包装管理仅局限于图案设计,包装规格和材料主要JJG1136⑵017规定其噪声指标为80dB依靠代工企业
少部分零售商的包装团队会参与包装设计、规格和材料的选择
自有品牌的分级概念将被越来越多的零售商接受,而中高档自有品牌商品的开发将为包装供应商提供机会
香港的在自有品牌已经相当成熟,在促销上已不刻意强调低价,而是以提供更多积分或奖励的方式吸引消费者
现场促销
广告公司的参与,使商场电视在中国超市中迅速普及。虽然目前这些商场电视还没有可选的频道,进一步的广告频道细因此本仪器为无汞式平滑度仪分或许会在不久的将来实现今年。相对大陆超市店内多媒体广告的迅猛发展,香港的商场电视发展相对滞后,所有超市中均没有商场电视,这可能与香港超市的物业以及竞争环境有关。
中国超市中瓦楞纸板制作的现场展示架(POP Display)很少,香港超市的情况与大陆类似。与欧美成熟的瓦楞纸板展架设计和制作市场不同,中国大陆的和香港很少瓦楞纸板厂有专门的部门设计和制作这类产品。未来可能有较大的发展空间。
无论是香港还是大陆的超市里都有大量厂商促销员。现场促销员可以提高商品销量,但品牌和包装仍然是吸引顾客采购的重要因素。
可复用运输包装
目前可复用运输包装主要用于盛装生鲜蔬菜、肉制品和鸡蛋等,并且主要在超市和配送中心之间使用。主要的可复用运输包装是塑料周转箱和泡沫板箱,后者主要用于包装冷冻食品、鱼类和部分水果。有迹象表明可复用运输包装会向供应商和生产基地进一步延伸,一些为超市加工面包的企业已经开始使用自己品牌的可复用塑料周转箱。
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