来秦皇岛尝尝这些美食

来秦皇岛尝尝这些美食

秦皇岛，简称秦，别称港城、临榆，是河北省地级市，国务院批复确定的中国环渤海地区重要的港口城市，著名的滨海旅游、休闲、度假胜地；

秦皇岛曾获中国最美海滨城市、全国十佳生态文明城市、中国北方最宜居城市、中国最佳休闲城市、中国最具爱心城市、中国最具幸福感城市等荣誉；

前往秦皇岛旅游少不了美食，大志为您盘点了一些，一起来看一看！

秦皇岛炸肉

秦皇岛炸肉是利用里脊肉做出来的一道传统美食，味道十分美味；

材料：里脊肉、盐、味精、料酒、面粉、蒜、姜、麻椒粉等；

推荐：秦皇小区门口那家卖童子鸡的做的炸肉还不错，值得去品尝一下。

烤大虾

烤大虾是秦皇岛著名的小吃之一，它利用秦皇岛当地的海鲜，用不同的方法做出来烤大虾，深受当地市民及游客的喜爱；

材料：大虾、打算、红椒、姜、盐、料酒、大葱、味精等；

烤大虾口味咸鲜，肉质鲜嫩。同时热量热量不高，适合于各个年龄段的人群；

但切忌与干酪汉堡包、椰果等同时食用，否则会影响食用的疗效及营养价值。

炭烤生蚝

碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一，它选取当地优良的生蚝，通过一系列的加工及炭烧烧制而成，是一道十分美味的小吃；

材料：生蚝、蒜蓉、色拉油、盐、味精、鸡精、料酒等；

生蚝的营养价值极高，富含维他命、蛋白质及胆固醇，同时能够壮阳、解毒、补血等；

而碳烤生蚝又经过烧烤过，营养价值会流失，而且蚝肉不容易消化，吃多了会导致腹胀或者腹泻，因此不建议多食。

石锅鱼

石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食，秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种，吸引了大量的游客前来品尝，一条石锅鱼一般有三斤以上，适合三四个人一起品尝，鱼肉鲜肉嫩滑，味道飘香，可谓是一种享受；

推荐：汤河公园大桥东南侧，巴山石锅鱼，味道鲜美正宗。

长城饽椤饼

长城饽椤饼是秦皇岛的特色小吃之一，利用长城周边所剩的饽椤树树叶作为辅料制作而成，因此美其名曰：长城饽椤饼；

长城饽椤饼是利用粗粮经过细加工而制成的饼，既有粗粮的营养，又有饽椤叶的清香，还有肉馅的美味，极具营养价值；

同时口味清新爽口，吃多了也不会腻。

回记绿豆糕

回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产，口味是咸鲜味，是一种蒸出来的美食，而回记绿豆糕是用祖传秘方经过特别加工而制作出来的，口味纯正，入口即化，颇受人们的欢迎；

推荐：在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部，可以品尝正宗的回记绿豆糕。

羊肠子

羊肠子性热，小肠的肠壁油脂很多，脂肪含量高，能够提供更多的热量；

因此冬天来上一碗热腾腾的羊肠子，可以防寒保暖；

但是，羊肠子属于高脂肪高热量食物，多喝不运动会导致发胖，从到因其一些因胖而得的一些病，因此，羊肠子也不能喝多。

粉鸽子

这也是秦皇岛非常出名的一个美食，当然不是因为鸽子是粉色的缘故；

是因为这道美食是用绿豆面做成一个非常薄也很圆的薄饼，然后贴放在锅里制作而成的；

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