夏天的网红美食，摆地摊或大卖

夏天的网红美食，摆地摊或大卖最近被地摊经济影响了，作为原创美食博主，每次做菜做文章时，都想一部分与地摊有关的东西，其实在往年火了一阵炸鲜奶，到今年也略微有点过气了，人们已经不觉得新鲜了夏天，是最适合摆地摊的季节，从美食的角度讲，各种小吃，甜点，冰淇淋逛吃一条街，来回总想看到一款新鲜火爆引人注意的美食它不是烧烤，不是烤鱿鱼，不是炸鸡排，而是最普通的牛奶，对啊，只要有牛奶就能做，在家就可以操作，成本很低，也非常好利于打包它就是最近在网上特别火的烤牛奶块牛奶这吃法在网上传疯了，不煎不炸，外焦里嫩，半熟芝士的口感烤牛奶块做法很简单，等你学会了这个做法，说不定以后牛奶都不舍得直接喝了呢，先说一下，它的口感是外焦里嫩的，里面是入口即化的感觉，表皮有芝士的香味，几乎和半熟芝士的味道和口感相似网红美食地摊美食～烤牛奶食材准备纯牛奶500ml玉米淀粉50克白糖20克蛋黄2个芝士1片制作步骤1：两个蛋黄放入锅中，加入白糖，加入玉米淀粉，加入牛奶搅拌均匀2：拌匀后开小火不断加热，放入一片芝士，继续小火不断搅拌加热3：一直加热到浓稠状态，下图中还欠一点，加热到不粘锅底时，就可以关火4：倒入模具中冷却后打保鲜膜，放冰箱冷藏3小时。5：取出切条，再切块，其实这样都可以直接吃了，冰冰凉凉，入口即化，很好吃。6：这时候烤箱210度预热，把切好的牛奶块摆放在烤盘中，刷上一层全蛋液7：放入烤箱中上层，210度烤15分钟即可。就算不摆地摊，自己在家做着吃，给孩子吃，给老人吃都可以。就当作是一款营养美味又解馋的小零食。大人孩子都爱吃【制作小提示】1：加热时一定要用小火，而且要不断搅拌2：加热到什么程度呢？就是浓稠不滴落，也不粘锅底3：烤箱温度不同，请根据自己家烤箱的温度来设定。

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