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中型地瓜干烘干机《资讯》

发布时间:2020-08-20 17:36:29 阅读: 来源:护墙板厂家

中型地瓜干烘干机

核心提示:中型地瓜干烘干机赛百诺空气能红薯烘干机改变传统落后的干燥方式,各地已有不少成功烘干案例,好设备值得推荐。,很多新客户已经

中型地瓜干烘干机

赛百诺空气能红薯烘干机改变传统落后的干燥方式,各地已有不少成功烘干案例,好设备值得推荐。,很多新客户已经早早为接下来的红薯干烘干提前做好一切准备。毕竟这种大型设备都是定制的,从咨询、了解、考察、下单、生产、调试、包装、发货、到货、安装、试用等等一系列的流程,所花费的时间少则半个月,多则一个月。

因为晾晒和土炉烘烤经济成本比较低,大多数农户选择这两种方式加工红薯干。而这两种烘干方式加工的红薯干品质和卫生条件得不到保证。晾晒受天气影响比较严重,产量不稳定,红薯干容易受苍蝇蚊虫叮咬等。土炉烘烤火候不易控制,需要人工值守,不环保并且存在一定安全隐患。这两种加工方式难以满足市场上对于红薯干的需求。随着科技的发展,新型红薯烘干机,不仅提高红薯干的成品率,保证了红薯干的品质,而且烘干环境干净卫生,符合国家食品卫生要求。

在湖南、广西、江西、福建等地有不少农户开始选用空气能热泵烘干机来加工生产红薯干。赛百诺红薯干烘干机配置了先进的电脑触摸屏,可智能化控制温度,湿度以及烘干时间,满足红薯干干燥工艺要求,专业的干净的烘干房设计,保证了红薯干干燥品质的一致及卫生安全。

用空气源热泵烘干机对红薯条进行烘干,热泵主要是利用吸收空气中的低位热到高位热,热风在密封的烘干房内,通过耐高温高湿的轴流风机进行流动,同时通过360度的循环流动,逐渐蒸发出其中的水分。用此方法烘干出的红薯干,色泽好看,无有害物质添加,绿色环保,不含添加剂,也没有废水,废气的排放。让你从此告别靠炕、太阳来烘干。

中型地瓜干烘干机

红薯干热泵烘干机是绿色改造诞生的一款绿色产品,它全程用电,不但方便使用,而且节能环保,其密闭式的干燥方式更安全更卫生。,红薯干有晒干跟烘干两种生产方式,烘干的品质更高,符合现代化生产。

如何将红薯(地瓜)制作成美味可口的红薯干呢?结合传统的制作工艺,配合现代化的加工设备,红薯在经过清洗,蒸煮,去皮,切条等工序后,再将红薯摆放在烘盘上,用物料推车推入红薯干保温烘干房内,在赛百诺红薯干烘干机电脑控制板上设定参数,启动烘干程序,就可以开始红薯干的制作了。

红薯干烘干机的烘干工艺参数设定

一区设定40℃,定时1~2小时。

二区温度设定55℃,定时2小时。

三区温度设定65℃,定时 2小时。

四区温度设定70℃,定时1小时。

设定时间段走完后,控制系统自动关闭赛百诺红薯干烘干机,一小时后将物料取出。

经过前面的烘干,红薯的色香味已经不错了,但口感会略微发硬,再次进行蒸煮,也就是所说的倒蒸红薯干。通过再次蒸煮,其糖分和薯香更为凝聚,故而味更香更甜。(复蒸时也可视口味加入白砂糖)。倒蒸红薯的口感要比只经过初烘的会好很多。

红薯干烘干要准确掌握好红薯的干度,可用口嚼时软而绵,这样硬度最为适宜。如果烘干过干,吃时嚼不烂,影响其品质,但烘干不到位,水分多,容易生霉腐烂。而赛百诺红薯干烘干机采用先进的触摸屏控制器控制,能够智能化控温控湿,多时间段定制各种烘干模式,客户可以依据红薯的品质,淀粉及水分含量,调节出合适的烘干工艺,做出属于自己独特风味及口感的红薯干。

中型地瓜干烘干机

红薯干热泵烘干机是在当前市场上运行良好的烘干房基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的一款新一代产品,是当前市场上性价比高的烘干房,烘干后的产品形状饱满,营养成分不流失,成色好、卖价高。,热泵干燥烘干技术应用随着工业化生产规模的不断扩大,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵作为一项新型、节能、智能、环保、安全的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。,热泵红薯干烘干机的主要特点就是,节能,环保,比较符合当前社会的局势;因污染比较严重,所以绿色环保的热泵烘干机当然是市场发展的一个倾向,也是一个重要的趋势。

红薯又称地瓜,甘薯、番薯、红苕等,每年十月开始收获,挖出土后至少要在通风阴凉处搁置约30天,使其内部水分降低而甜度增加,制作出的红薯干口感更清甜。一般来说红瓤的红薯甜度高于黄瓤,其次是紫瓤,白瓤的淀粉含量高而甜度排名在最末位,制作红薯干当然选甜度高的品种啦!

想要做出美味的红薯干,除了挑选品种适宜的红薯,另外就是制作的工艺了。我们知道红薯的制作工序包含了蒸煮,去皮切条,干燥,复蒸,再次干燥,直到出来红薯干外形好,有嚼劲,口感香甜。为了更好的把控红薯干的品质,现在很多人都采用新型的红薯干烘干机来对红薯进行干燥,因为温湿度可调控,能够将红薯的干燥工艺化,红薯干的品质更好把控。新型的红薯干烘干房是密闭保温式板房结构,相比以往的干燥方式,卫生条件得到极大的改善。这样做出来的红薯干更绿色,更卫生,更健康,更受吃货们的喜爱。

说到红薯干烘干机,有些人会比较抗拒,认为红薯干晒干的好,晒干吃起来口感好,是纯天然的食品。晾晒这种方式自给自足还说得过去,但是要批量化生产,靠天吃饭愁死人。在食品卫生要求十分严格的今天,晾晒的方式卫生要求就不达标了,红薯干直接与外界空气接触,很容易受到灰尘和蚊蝇的污染。

既然晾晒的方式行不通,也有些客户会采用烧柴或烧煤的方式去烘烤红薯。这样出来的红薯干会带有一点柴烟味或煤炭味,红薯干在烘干过程中容易受到柴火或煤炭里的有害物质污染,且烘干环境卫生条件差,出来的红薯干拿去检测的话很难达到食品的健康卫生标准。烧柴烧煤的方式还很耗人工,需要一个有烘干经验的师傅去把控火候。因此,想把加工厂规模做大,正规化,专业的红薯干烘干机是刚需的。空气能红薯干烘干机能够模拟自然晾晒的干燥效果,同时烘干环境密闭卫生,没有污染排放物,生产出来的红薯干可以说是真正的绿色健康卫生。

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