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【新闻】宁波东海春晓蔬菜合作社雪里蕻大丰收晒瘪后做咸齑黄毛橐吾

发布时间:2020-10-19 05:39:49 阅读: 来源:护墙板厂家

宁波东海春晓蔬菜合作社:雪里蕻大丰收晒瘪后做咸齑

“今年雪菜的产量非常高!最多的一亩能有15000斤左右!可以说是大丰收!”陈如良是春晓海口村人,东海春晓蔬菜合作社社员,和其他一些社员一样,他在离春晓不远的鄞州瞻岐镇南一村包了200亩的地种植雪里蕻,说起今年雪里蕻的收成,陈如良脸上掩饰不住的喜悦。

眼下正是收割雪菜的时候,小工们正依次把地里捆在一起的雪菜往车上装。“这些都是昨天割好的。”陈如良告诉记者,“雪菜割好后要在地里放一天,等太阳把水分晒燥后再装到合作社加工车间腌制。腌制后的雪菜将被加工成袋装咸齑菜,销往全国各地。”

秋雪菜一般在9月份种下,10月底收割,今年因为天气干旱的关系,导致前期种植困难,收获也比往年要晚了一个月左右。“9月到10月那会儿,连续50多天没有下雨,土地十分干燥,加上气温较高,刚刚种下去的雪菜没几天就被晒死了,只能重新种。”今年在春晓种了约250亩雪菜的合作社负责人周世海告诉记者,为了防止雪菜苗干死,刚种下去时隔三岔五就要浇水,“好在今年收成不错,也算没有白辛苦。”

据周世海介绍,今年雪菜的亩产在7000-15000斤不等,他的加工厂向合作社社员收购的价格为0.24元,较去年要稍微便宜一点。“跟慈溪、奉化等周边地区相比,我们种的雪菜虽然样子差了点,但口味是最好的,做出来的咸齑菜很受人们欢迎。”周世海说。

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