对虾喂过啥饲料手机上网就可查
买“海天水产”的产品,只要对照农产品上的“信息条码”,现场就可以用手机上网查询质量安全等很多信息。有消费者质疑:通过手机查询只能证明这个产品是“海天水产”生产的,缺乏第三方的权威意见
超市里的对虾是否新鲜,喂过哪些饲料……今后,“马大嫂们”可以在手机上追查这些信息了。杭州市萧山区的天海水产公司养出来的对虾,成为全省第一个用手机可以自助查询养殖信息的农产品。
天海水产的主营业务是南美白对虾、小龙虾、黑鱼片等水产品,今年公司投入200万元,与中国移动萧山分公司和浙江大学联合开发信息化管理系统,给每件水产品标上号码,保存其生产、加工全过程相关信息的管理记录。
记者在公司仓库顺手拿起一包冷冻虾,通过手机上网下载二维码识别软件,然后将手机镜头对准虾包装上的二维码,网络自动链接上中国移动的二维码手机网站,这袋虾的养殖虾塘、生产日期、生产厂家、加工工艺等内容立即显示在手机屏幕上。更有意思的是,上面还介绍了烹饪冷冻虾的方法,因白煮味道不如鲜虾,建议红烧或油炸更加美味。
农产品有了“自助式”信息化服务,消费者买得更放心了。据了解,该公司的鱼子酱和白对虾两大类10多个品种,全部贴上了自助查询的条码,而且价格并没有上涨。对此,消费者十分欢迎,最近两大类水产品的销量猛增了10%,明年则有望增长30%。
可以手机上网查询农产品信息,让农户尝到了甜头。在天海公司的信息中心内,工作人员正在电脑上可以通过中国移动的网络,无线操控几十公里外虾塘边的摄像头,实施远程监控,水温、盐度、pH值、配饵投饲等数据实时传入公司的数据库中,而以前则需要人工定时去池塘采集。这种健康的养殖模式为产品的平均亩产量增加了10%以上。
不过,不少消费者对“海天水产”的这一新鲜做法提出了质疑:通过手机上网查询,只能现场证明产品是该公司出产的“正宗货”。如果企业掩盖在生产环节中喂养了不合格饲料等做法,那么消费者还是无法得知真相,做到真正的放心。有消费者建议,如果手机可以查询到第三方机构提供的该产品的质量证明等,就能真正做到取信于民。
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